HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。 國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ

國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ。未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。堺一文字光秀 白撰鋼 水焼本焼 柳刃包丁 鏡面仕上 黒檀柄 鞘付き。國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。堺一文字光秀 V10本焼 鏡面仕上 柳刃包丁 鞘付き。アムウェイ・クィーン　4L シチューパンセット。【最終値下げ】STAUB ラウンド 24センチ 廃盤色オーベルジン　ナス色。KAI ドームフライパン 4点セット IH対応。barmix バーミックス M250。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ディジョンイエロー　22cm。夜明け。【中古品】クローバー18-8ステンレス角バット6枚取　5枚セット。【新品・未使用品】MIYER マイヤーオールインワン オーバルパン SCA-4S。VitaCraft ステンレスやかん　ケトル　未使用品。専用美品 大フライパン インダクションレンジ対応 アムウェイ Amway 鍋@。SCANPAN HaptIQディープソテーパン26cm 蓋付。牛刀 270 堺孝行。ル・クルーゼ 22cm マルセイユブルー。ゴールドブレード PLUS PJ-2PLUS。未使用品　バーミックス　スライサー。ジャンク　初期ナショナル包丁研ぎ。【新品未使用】Tupperware 小型包丁 スウェーデン鋼製　37層。ABC COOKING STUDIO　レシピ集及びレシピに付随する型等。ル・クルーゼ　両手鍋　リンゴ型。桂　まな板　碁盤から切り出し。公義牛刀30cm『未使用品&中古品』